Подробности Автор: Super User Категория: Полезные советы
Среди обычных потребителей ходит мнение, что цветочный бизнес сродни хобби: нечто несерьёзное, недолговечное и даже эфемерное. Подумаешь, цветочки, разве это бизнес? Если же опираться на элементарную логику, было бы не выгодно, не занимались бы цветами многочисленные точки, предлагающие приобрести букеты и отдельные цветы на любой вкус.
Однако это не так просто, недостаточно просто приобрести розы оптом и потом рассчитывать продать их поштучно в разы дороже. Как и любой серьёзных бизнес, продажа цветов требует подчас серьёзных вложений, умения анализировать ситуацию на рынке, прогнозировать продажи заранее, ведь цветы имеют достаточно ограниченный срок хранения.
В первую очередь бизнесмену предстоит решить, на какую долю рынка рассчитывать. Не так уж много фирм могут себе позволить полный цикл пути цветка от производителя к покупателю. Чтобы заказать тюльпаны, гвоздики, герберы или розы оптом, может оказаться достаточно деловых отношений с крупным поставщиком, доставляющем огромные партии на российский рынок. Если бизнес заключается в розничной продаже, то заказ цветов у производителя требует хорошо развитой сети магазинов, цветочных салонов, отдельных торговых точек и павильонов – куда-то нужно пристроить весь приобретённый объём. Именно поэтому в большинстве случаев рынок поделен на две части: поставщики крупных партий занимаются на местах средне и мелкооптовой торговлей, а розничные продавцы получают возможность вкладывать средства в достаточно ограниченные партии. Сложность заключается и в том, что на мелких торговых точках, как правило, нет специальных средств для хранения. Приобретая розы оптом, крупный поставщик знает, каким образом можно максимально продлить период свежести растений, для этого нужна прохлада и определённая влажность воздуха.
Продажа роз оптом — в чем выгода и трудности
Розничная продажа цветов всегда связана с умением подобрать ассортимент, спрогнозировать спрос на имеющуюся партию товара, просчитать финансовую политику, угадать с месторасположением торговой точки. Немаловажным так же является персонал, обычного продавца тут будет недостаточно. Часто к продавцам обращаются с просьбой составить букет по описанию, по психологическому портрету того, кому предназначается подарок. Нередкой является просьба составить красивую композицию для начальницы, для мужчины-юбиляра, для встречи торжественной делегации. Отдельной статьёй флористики, вероятно, является букет невесты — только в этом направлении существует множество художественных решений. Заказывая розы оптом, приходится учитывать не только расцветки, но и форму бутонов, длину стеблей. Это разнообразие рассчитано на возможность множества комбинаций, призванных удовлетворить спрос.
В цветочном бизнесе существую достаточно жёсткая конкуренция, однако это не значит, что мест на рынке не осталось совершенно. Всегда можно найти особое направление развития, которое позволит занять собственную уникальную нишу. Кто-то специализируется на продаже дешёвых бюджетных букетов или дополняет ассортимент цветущими растениями в горшках. Вариантов может быть множество, главное — приложить фантазию и умения. Сложности цветочного бизнеса окупаются, ведь цветы во все времена были неотъемлемой частью нашей жизни. Тем более что сейчас появилась прекрасная возможность заказывать новые экзотические виды, расцветки, ассортимент расширился до тех пределов, когда практически на любой вкус, даже самый строгий и взыскательный, можно подобрать эффектную цветочную композицию.
Успехов Вам!