Подробности Автор: Елена Дзюбенко Категория: Комнатные растения
Розмарин — любимая многими гурманами пряность со сложным сладковато-камфарным запахом и острым пряным вкусом. Его используют к мясу, рыбе, овощам во многих кухнях мира и конечно, в странах средиземноморья и Индии, где кустарники розмарина встречаются в диком виде. На родине они могут достигать высоты от 50 сантиметров до двух метров.
Розмарин — растение теплолюбивое и в климатических условиях с холодной зимой не растет. В садах его вполне можно выращивать в Крыму и территориях южнее его. А вот как горшечное растение розмарин выращивают многие любители по всему миру. Розмарин очень уместно поставить на кухонном окне, используя время от времени молодые веточки как приправу к блюдам. Кроме того эфирные масла, содержащиеся в листиках розмарина оказывают бактерицидное и освежающее действие, устраняют различные запахи.
Освещение
При выращивании в квартире нужно учитывать, что розмарин растение южное, средиземноморское, а значит любит солнце. Это одно из самых главных условий получения красивого растения. При плохом освещении замедляется рост, побеги отрастают тоненькие и слабые, листочки могут скручиваться и осыпаться.
Если в летнее время горшочки с розмарином можно поставить на подоконник окна, выходящего на юг, юго-восток или юго-запад и этого вполне достаточно, то в зимние месяцы даже при ориентации на южную сторону розмарин требует подсветки.
На летнее время розмарин можно пересадить на хорошо освещенное место в открытый грунт. В этом случае он скорее пойдет в рост и к осени вы не узнаете своего красавца. Единственную трудность в этом случае может составить засушливое лето, когда нужно будет строго следить за поливом, так как розмарину требуется умеренно влажная почва.
Прекрасно будет чувствовать себя розмарин, если контейнеры поставить на балконе, лоджии, на террасе или просто в саду. Нужно помнить, что почва на свежем воздухе в горшочках пересыхает быстрее, поэтому и поливать растения нужно чаще.
Цветение
Зацветает розмарин в конце весны и при благоприятных условиях цветет в течение месяца- полутора. Для регулярного цветения в зимние месяцы температуру понижают до 10-14 *С.
Размножение
Приобрести розмарин в горшочках в настоящее время не составляет труда, но при желании его можно вырастить из семян или черенков.
Посев семян
Всхожесть семена сохраняют в течение трех лет, однако прорастают далеко не все. Высевают их в конце зимы или ранней весной в рыхлую воздухо- и водопроницаемую почву. Можно взять готовую почвосмесь для рассады или универсальную, добавив в ней десятую часть перлита, вермикулита или крупнозернистого песка для лучшей просыхаемости. При приготовлении почвы самостоятельно нужно учитывать, что для хорошего развития рассады требуется богатый питательными веществами субстрат. Для этого можно взять две части дерновой земли, одну — торфа, одну — хорошо вызревшего компоста и немного песка.
Небольшие семена-орешки имеют твердую оболочку, поэтому чтобы ускорить всхожесть их нужно замочить (завернуть во влажную ткань) на 2-3 дня. Семена немного набухнут и уже на этом этапе будет видно какие из них прорастут, а какие нет.
Для посева можно использовать прозрачный пластиковый контейнер с крышкой (в таких продают пирожные в супермаркетах) предварительно проткнув донышко ножом для стока лишней воды.
Семена раскладывают на поверхности уплотненной влажной почвы и немного прижимают, вдавливая в землю. Посевы еще раз увлажняют и закрывают крышку, для того чтобы влага не испарялась слишком быстро.
Прорастают семена почти месяц при температуре не ниже 28 градусов. Посевы нужно ежедневно проветривать, открывая крышечку и протирая конденсат на ней, чтобы семена не загнили. Время от времени почву увлажняют.
При появлении всходов крышку нужно обязательно снять и строго следить чтобы почва не пересыхала. Содержать в теплом помещении.
Когда на сеянцах появится 2-3 настоящих листочка, их пикируют в отдельные стаканчики.
В общем, как видите, выращивание розмарина из семян дело довольно хлопотное. Намного проще и скорее вырастить растение из черенка.
Черенкование розмарина
Кустики розмарина легко поддаются стрижке. Растения можно формировать на свой вкус — шариком, конусом или даже в виде бонсай. Формирующую стрижку проводят в июне. Состриженные побеги можно употреблять в пищу, сушить или использовать для получение новых растений.
Для этого в начале лета берут молодой верхушечный побег 5-10 см. Нижние листочки аккуратно удалить. Можно поставить его в воду и только после появления корешков высадить в горшочек, а можно посадить сразу, заглубив на 1-2 см.
Почвосмесь для посадки черенков такая же как и для семян — рыхлая и питательная. Черенки содержат в теплом месте, не допуская пересыхания почвы, опрыскивая время от времени. Укореняемость черенков тоже не стопроцентная, но значительно выше, чем при выращивании из семян.
О благополучном укоренении скажут появившиеся новые листочки. Произойдет это примерно через месяц. После того как растение немного подрастет, его можно пересадить в чуть больший горшочек.
Совет. Моя приятельница вырастила розмарин из купленной в супермаркете зелени. Из укорененных четырех небольших веточек принялись две. Прекрасно растут. На мой взгляд, это скорее исключение, видимо зелень была очень свежей, но что мешает провести такой эксперимент!
Почва и подкормки
Для выращивания розмарина необходима нейтральная либо щелочная почва (pH 6,5 и выше). Можно использовать универсальный субстрат, добавив к нему немного перлита или песка для рыхлости. Самостоятельно приготовить почвосмесь можно смешав четыре части листовой земли, две части дерновой, по одной части песка и перепревшего компоста. Имейте в виду, что кислая почва губительна для розмарина, поэтому если вы не уверены в кислотности приготовленной смеси, добавьте к ней немного извести или измельченного древесного угля.
Подкармливать розмарин можно начиная с весны в течение лета удобрением для декоративно-лиственных растений один раз в две недели по инструкции. С сентября подкормки прекращают и готовят растение к зимнему периоду покоя.
Полив
Розмарин предпочитает умеренно влажную почву. Избыток влаги так же губителен для растения, как и его недостаток. Поливайте обильно, но только после того как почва в горшочке просохнет на одну треть. Лишнюю воду из поддона нужно обязательно слить. Так как корневая система у розмарина хорошо развита, небольшое пересыхание не может привести к его гибели, а вот из-за частых переливов корешки начнут гнить.
Важно! Поливать необходимо хорошо отстоянной водой комнатной температуры.
Пересадка
Корневая система розмарина развивается быстро. Поэтому затягивать с пересадкой нежелательно. В тесном горшке растение будет чахнуть и вполне может погибнуть.
Молодые растения пересаживают весной каждый год, взрослые раз в два — три года. Горшочек должен быть на пару сантиметров больше предыдущего.
Розмарин редко поражается болезнями и вредителями.
Трудности при выращивании:
Чернеют кончики листьев.
- Возможно вы пересушиваете почву. Отрегулируйте полив.
- Недостаточно питательных веществ. В весенне-летний период вносите комплексное удобрение для комнатных растений.
- В зимний период листочки могут чернеть и осыпаться из-за недостатка освещение. Попробуйте использовать подсветку.
- Возможно растение стоит на холодном подоконнике. Часто это происходит весной или осенью, когда еще не включено отопление. При переохлаждении корневой системы, особенно при частых поливах или поливах холодной водой, корешки начинают гнить, что моментально сказывается на кроне растения.
- Чернеть листочки могут и при резкой смене дневной и ночной температуры.
Белый налет на листьях.
- Мало солнца, высокая влажность, холодное содержание. Белый налет может являться мучнистой росой. В таком случае растение необходимо обработать фунгицидом. Желательно это сделать на улице или на балконе.
- Проверьте растение на наличие паутинного клеща.
- Растение может просто менять листву. В этом случае падает немного листьев.
- Резкая смена дневной и ночной температуры, сквозняки.
Растение не цветет.
- Для того, чтобы розмарин порадовал вас цветением, зимой на период покоя ему нужно понизить температуру до 14-17 градусов, использовать подсветку, немного сократить полив.
Успехов Вам!